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ジャガイモの赤ちゃん
春の いつ頃だったか、キッチンの片隅で ジャガイモが芽を出していました。通常は 多少芽が出ていても、皮を剥く時にえぐり取って 食べますが、たまたま使い残しの1個が 葉っぱまで出てきてしまったので、食べるのは諦めて 植木鉢に植えてあげました。
毎日 水をやり、週に1回 肥料をやり、他の野菜の苗と同じように 世話をしていたのは、ジャガイモも 花が咲いたら可愛いかな？と思ってのことでしたが、花は咲きそうになく、代わりに 鉢土の表面に 小さなおイモが見えてきました。おや？と思って 毎日見てると、反対側にも もう1個 赤ちゃんイモが見えてます。
今日、思い切って 茎を引っこ抜いてみると…
何と 5個も 赤ちゃんが出来ていました！
こんなことなら もっと大きな鉢に植えればよかった。育つスペースが無いから5個しか出来なかったでしょう？と 後悔しきり。
しかし、大きい鉢にしたら たくさん出来たかは 不明です。(笑)
早速、蒸して塩を振っていただきました。
最高〜に 美味しかったです！
ジャガイモって 植木鉢でも 出来るんですね！
は
[猫]KOKO♪
(KOKO SUTUDIO) 2016年7月 9日 00:03
