東京都渋谷区｜バイオリン・ピアノのレッスンは音楽教室【KOKO STUDIO（ココスタジオ）】へ

私の身の回りには パクチー好きが たくさんいます。

いつもは ちゃんとフライパンで パクチー焼きそばを作るんですが、たまたま 見つけてしまった カップ焼きそば パクチーバージョン！
もともとの カップ焼きそばが 結構 好きなもので、パクチーバージョンは どんなものかと 興味津々で 試食してみました。
もちろん、トッピングには 生のパクチーを追加！
箱書きに マックスと言うなら、このくらい載せて貰いたいものです。

お味の評価は…
まあまあ、といったところでしょうか。いつもなら パクチーの他にも ベーコンや玉ねぎなどを入れて作るところ、カップ麺なので 何も足さなかったためか、終わり頃には少々 飽きて来ました。
味付けも、普通バージョンとは違い ソース味ではなく 淡白な感じなので、なおさらかも。
まあ、お湯入れて3分待つだけですから、こんなものでしょうね。

私は 生のパクチーが好きなので あまり興味が無いんですが、世の中には 驚くほど パクチー入りの商品があるんですね。
スナック菓子から ドレッシング、レトルトのソース、冷凍のチャーハン、餃子、フォー、フリーズドライなどなど。それなりの需要があるということかしら。

お料理に使うハーブも様々ですが、パクチー、コリアンダー、香草(シャンツァイ)と 幾つもの名前を持って 好き嫌いが分かれる コイツの存在感は 大したものですね。

料理が上手になる秘訣は 好奇心以外に無い、と 先ほど本で読んだばかりですが、こういう 面白い商品には つい 手を出してしまう…
この好奇心が 料理上手に結びつけばいいんですけどね。






[猫]KOKO♪