今日は 暦の上で 大寒。
そんなに律儀にならなくてもいいのに、本当に寒いです。
朝から 霰が降ってます。
東京は、昨年11月に 季節外れの雪が積もりましたから、この冬に限っては 初雪という気もしませんが、やはり 空から白いものが降って来ると 冬真っ只中を実感しますね。

たまたま黒い手袋をしていたので、写真を撮ってみました。
霰って 雪とは全然 感じが違います。本当に綺麗な 粒々で、雪のように ジワっと解けたりせず コロコロと転がり、湿った感じがしません。
傘をさしてる人もいますが、傘が無くても 濡れる気はしないです。寒いけどね。

霰は 実は雹と同じものなのだそうです。大きさが 5ミリ以下だと 霰、それ以上だと 雹になるそうです。
全くイメージが違うので、別物かと思ってました。霰なら 小さいから 当たっても痛くないし、被害も出ないわけです。

霰といえば、美味しい霰もありますね。食べる霰の場合は、1センチ位のも霰と言ってるみたいですが、京都の「 ぶぶ漬け」に入ってる霰は かなり細かいです。
ウチでは 「ぶぶ漬け霰」は ほぼ常備してます。ただし ぶぶ漬け(お茶漬け)用ではなく サラダのトッピングに使うんです。ダイエットの関係で お茶漬けはあまり 食べられないので、サラダに振りかけて使ってます。
味にも 食感にも変化がついて 美味しいですよ。
是非 お試しを！















[猫]KOKO♪