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梅が咲きました
先日、雪の中 かなり膨らんだ蕾を見つけて もうそろそろ と思ってました。
まだ 数輪ですが、今年は花付きが良いようです。
今年は 梅酒が作れるでしょうか。
この梅の木は、祖母が 晩年を東京の家で過ごすと決めて、当時の自室前の庭に植えた 数本の花木のひとつです。もう、40年以上も前のことになります。
祖母が亡くなった後、家の建て替えのために移植をしたところ、枝が伸びた お隣の家の方から「熟した実が落ちて掃除が大変」という苦情で、初めて実がなることに気づきました。
紅梅は実がならない、という説を信じて 実らないもの と思っていたのでした。
この紅梅、庭の花木にしては珍しいほど 大きく立派な実がなります。
2〜3年 収穫出来ると お休みの年があり、また たくさん実る という周期で、梅酒を作ってきました。
2013年、2014年が 驚くほどの豊作で、13年は7キロ、14年は10キロをこえる量の実がなり、呆れるほどたくさんの 梅酒が出来たのですが、2015年からは さっぱり。
とても 梅酒を漬ける量には足りず、昨年は いくつか実が付いてるのは 見たのですが、熟さないうちに全部 落ちてしまいました。
もう 3年 梅酒を作っていないのです。
飲むのは 次の年になるので、今年 漬けたとしても 飲めるのは 来年。
宝物のように 取り置いてある 14年モノ も、だいぶ少なくなってきました。
今年は 梅酒が漬けられると良いのですが。
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